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高田いさご(小箱)

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豊後高田市観光まちづくり株式会社
商品コード:
ND06
販売価格(税込):
540
ちょっとした贈り物やおみやげに使いやすい豊後高田の銘菓「いさご」の小箱です。食べきりサイズの袋が3袋入っています。
※写真はイメージです。
数量:

商品内容

【商品内容】
高田いさご20g×3
【アレルギー特定原材料】
小麦・卵・乳・落花生
【販売者】
豊後高田市観光まちづくり株式会社

高田いさごについて

豊後高田市で落花生のお菓子といえば「高田いさご」。
香ばしい落花生の風味とふわっとした食感で、江戸時代から100年以上にわたり愛され続けている九州銘菓です。

【第16回全国菓子博覧会 総裁賞受賞】
【第17回全国菓子博覧会 名誉無鑑査賞受賞】

高田いさご(小箱)

豊後高田の落花生について

■昔も今もまめまめしく
大分県豊後高田市は白ねぎの栽培やそばの産地として知られていますが、落花生も明治時代に長崎から伝わり、当時から変わらぬ製法で作られている歴史ある特産品です。
当時から変わらず、ひとつひとつ手作業で選別しています。
■自然乾燥・天日干し
手作業で厳選した落花生は、太陽と風で自然乾燥させます。天日干しによって、「甘み・旨みが増す」からです。
しかし、天候に左右されたり、干し場所の確保が難しいため、近年ではこの製法で作られる落花生は少なくなりつつあります。
おいしい落花生づくりにこだわり、今なお昔ながらの加工でまめまめしく守り続けております。

高田いさご(小箱)

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