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【季節限定・農家直送】ジャンボ生落花生(豊後高田産) 1kg

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有限会社大森青果
商品コード:
OOM002
販売価格(税込):
1,500
ジャンボ落花生と呼ばれるオオマサリの生落花生1kgです。
豊後高田市の落花生農家さん、おすすめの食べ方は、なんといっても「茹で落花生」。
堀りたての柔らかい落花生でないと作れない「茹で落花生」は、とても貴重な産地限定、旬の味です。生落花生は鮮度が命。日持ちしないため、市場にはなかなか出回りません。堀りたての香りごと、畑より直送でお届けします!

※お届けするのは、未調理の生落花生です。
※収穫が終わり次第、終了となります。
※この商品は、作物の収穫状況によるため着日の指定はできません。ご了承ください。
※この商品の価格にはクール便の送料270円が含まれています。(別途配送地域に応じた送料がかかります)
※この商品は生産者より直送のため、その他商品との同梱はできません。ご了承ください。
※この商品は冷蔵でのお届けになります。
数量:

落花生に込めた強い思い~大森青果~

落花生を生産しているのは、一面の干拓地が広がる呉崎地区。
「絶対あきらめない。あきらめなければ成功する!」
先代から継いだ白ねぎ畑を守りつつ、未来の地元の農業のために豊後高田の落花生を広めようと強い思いをもって農業と向き合っています。

~大森青果の理念~
土づくり、人づくりを基本理念に栽培にかかわる全員で落花生づくりと向き合い、安心・安全な作物を食卓に届ける事を信条としています。有機肥料、減農薬を心掛け、昔ながらの本物の落花生づくりを目指しています。

【季節限定・農家直送】ジャンボ生落花生(豊後高田産)  1kg

おいしい茹で落花生のつくり方

掘り立ての落花生でしか味わえない、「茹で落花生」。おやつにも、ビールのおともにもピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね。
※殻の乾燥がすすむため、到着後1~2日以内に調理してください。

1. なま落花生を水洗いし、砂を落とします。
2. 鍋に水を入れ、沸騰させ塩を加えます。
  ・水の量は、落花生が浮く程度が目安です。
  ・塩の量は、水1リットルに対し、20~25gです。
   お好みで調整してください。
3. 鍋に落花生を入れてフタをして茹でます。
  中~強火で30分程度です。吹きこぼれに注意してください。
  ・アルミホイルなどで落としぶたをしても良いです。
4. 火を止め、鍋ぶたをとり30分程度そのまま鍋に入れておきます。
  ・落花生が茹で汁に沈みます。ここで落花生に塩味がつきます。
5. ざるに打ち上げ、水切りします。

*食べきれない場合は、冷凍保存しお早目にお召し上がりください。
*ビールのおつまみや、おやつにぴったりです。

【季節限定・農家直送】ジャンボ生落花生(豊後高田産)  1kg

豊後高田の落花生について

大分県豊後高田市の落花生は、明治時代に長崎から伝わり、当時から変わらぬ製法で作り続けています。海と山にかこまれた土地で、おいしい水と空気が最高の肥料です。
昔ながらの味の濃い本物の落花生を追求し、手間と時間をかけて商品づくりをしています。
ジャンボ落花生と呼ばれる品種「おおまさり」は、実が大きくホクホクした食感で、茹で落花生に最適です。

【季節限定・農家直送】ジャンボ生落花生(豊後高田産)  1kg

【季節限定・農家直送】ジャンボ生落花生(豊後高田産)  1kg

段ボール箱入りでお届けします。

・到着後は、冷蔵庫で保存してください。
・到着後、1~2日以内に調理をしてください。

【季節限定・農家直送】ジャンボ生落花生(豊後高田産)  1kg

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販売価格(税込): 2,370

千年ロマン百貨店からのお知らせへ

【重要】 送料改定のお知らせとお詫び(2019年7月1日より)
(2019/06/24)
いつも「千年ロマン百貨店」をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

昨今からの配送会社の送料値上げを受けまして、お客様のご負担を考慮して消費税分は弊社負担としてまいりましたが、資材等の値上げにより現状を維持することが大変困難な状況となりました。

つきましては、誠に恐縮ではございますが、2019年7月1日(月)より送料を改定させていただくこととなり、お知らせ申し上げます。
日頃よりご愛顧いただいているお客様へご負担をおかけすることになり、心よりお詫び申し上げます。何卒、ご理解をお願い申し上げますとともに、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

■ 改定日 2019年7月1日(月)ご注文分より

■ 改定後の送料(税込)
南九州 508円 北九州 508円 四 国 616円
中 国 508円 関 西 616円 北 陸 724円
東 海 724円 信 越 940円 関 東 940円
南東北 1,156円 北東北 1,156円 北海道 1,372円
お荷物の配送の遅延につきまして
(2019/03/25)
いつも千年ロマン百貨店をご利用いただき、ありがとうございます。
交通事情等の影響により、一部地域でお荷物の集荷や配達に遅れが生じております。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしく願い致します。