大分県豊後高田市 国東半島千年ロマン 昭和の町の通販サイト[千年ロマン百貨店]

千年ロマン百貨店

関連カテゴリ:
落花生

【自然乾燥・天日干し】塩煎り落花生と殻付き落花生のセット

  • NEW
社会福祉法人 みづほ育成会
商品コード:
MZH003
販売価格(税込):
3,900
自然乾燥・天日干しの豊後高田産落花生のセットです。
おつまみにおすすめの「塩煎り落花生」100g×3袋と、落花生そのものの自然なおいしさ「殻付き落花生」130g×3袋入り。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

昔も今もまめまめしく

大分県豊後高田市は白ねぎの栽培やそばの産地として知られていますが、落花生も明治時代に長崎から伝わり、当時から変わらぬ製法で作られている歴史ある特産品です。
当時から変わらず、ひとつひとつ手作業で選別しています。

【自然乾燥・天日干し】塩煎り落花生と殻付き落花生のセット

自然乾燥・天日干し

手作業で厳選した落花生は、太陽と風で自然乾燥させます。天日干しによって、「甘み・旨みが増す」からです。
しかし、天候に左右されたり、干し場所の確保が難しいため、近年ではこの製法で作られる落花生は少なくなりつつあります。
おいしい落花生づくりにこだわり、今なお昔ながらの加工でまめまめしく守り続けております。

【自然乾燥・天日干し】塩煎り落花生と殻付き落花生のセット

その他のオススメ商品

販売価格(税込): 2,370

販売価格(税込): 2,650