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特産品「豊後高田そば」

豊後高田そばの歴史

「昭和の町」や「仏の里」のイメージにあう食材として、そばの作付けを平成15年度から始めました。初年度より、作付面積が県内一となり、その後も年々規模を拡大し、今では西日本を代表する産地のひとつとなっています。

去年より今年、今年より来年、おいしいそばのためには手をゆるめません。栽培については、そば生産組合を設立し、国、県、大学等の指導のもと無農薬で行われています。

18件の商品がございます。
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: KMK04
  • そばパスタ(4色)
    • そばパスタ(4色)

      • オススメ
      • NEW

    • 販売価格(税込): 400
    • 大分県豊後高田産のそば粉とデュラムセモリナ粉を使用したショー...
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK017
  • 豊後高田産そば茶 1kg
    • 豊後高田産そば茶 1kg

      • オススメ
      • NEW

    • 販売価格(税込): 2,730
    • 大分県豊後高田産のそば茶です。
      ご自宅用におすすめのお得な...
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK016
  • 豊後高田産韃靼そば茶 1kg
  • 豊後高田そば生産組合
  • 商品コード: SBS001
  • 韃靼そば(なまそば)2食入り
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK008
  • 豊後高田そば茶 缶入り 100g
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK009
  • 豊後高田そば茶 袋入り 100g
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK010
  • 韃靼そば茶 缶入り100g
    • 韃靼そば茶 缶入り100g

    • 販売価格(税込): 860
    • 大分県豊後高田で栽培された韃靼そばの実を使用した「韃靼そば茶...
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK011
  • 韃靼そば茶 袋入り 100g
    • 韃靼そば茶 袋入り 100g

    • 販売価格(税込): 650
    • 大分県豊後高田で栽培された韃靼そばの実を使用した「韃靼そば茶...
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK006
  • そばパスタ ゆず 100g
    • そばパスタ ゆず 100g

    • 販売価格(税込): 280
    • 挽きたての豊後高田産そば粉を使用したショートパスタです。
      ...
  • 豊後高田そば株式会社
  • 商品コード: SBK004
  • そばパスタ さくら 100g